Семена для бонсай спб

Добавлено: 21.08.2018, 05:44 / Просмотров: 84293
Закрыть ... [X]

О плоде см. Персик (фрукт).

У этого термина существуют и другие значения, см. Персик (значения).

Пе́рсик обыкновенный[3][4][5][6], или Персик[7] (лат. Prúnus pérsica) — растение из подрода Миндаль рода Слива семейства Розовые.

Является культигеном, возникшим в результате множественной интрогрессивной гибридизации между: персиком гансуанским (Prunus kansuensis), персиком удивительным (Prunus mira), персиком Давида (Prunus davidiana), миндалём обыкновенным (Prunus dulcis), сливой китайской (Prunus salicina), абрикосом обыкновенным (Prunus armeniaca), алычой (Prunus cerasifera)[8]. В дикой природе не встречается.

Содержание

Этимология

Слово персик в русском языке возникло путём заимствования из лат. mālum persicum — «персидское яблоко», с последующей трансформацией прилагательного персидское в существительное[9][10]. Возможно заимствование происходило посредством нижненемецкого persik, средневерхненемецкого pfërsich.

Ботаническое описание

Дерево с ланцетовидными листьями с зубчатой кромкой.

Цветки почти сидячие, розовые и красные, появляются до развития листьев.

Плод по форме от плоского до удлинённо-эллиптического, с бороздкой на одной стороне, обычно бархатистый. Косточка (эндокарпий) морщинисто-бороздчатая с точечными ямочками и заострённой верхушкой.

Распространение и среда обитания

Родина растения достоверно неизвестна, но предполагается, что встречающийся в северном Китае (близ Пекина) вид Prunus davidiana Franch. является либо дикой формой культурного персика, либо, по крайней мере, очень близок к ней. Рано одичало в северо-западной Индии, проникло в Персию, в Европе было в первый раз посажено в Италии около середины первого столетия.

Разводится из-за плодов в южных регионах умеренной Евразии (в том числе на юге России, в Закавказье и Средней Азии, на Украине, в Молдавии) и в Америке.

Таксономия

Вид Персик обыкновенный входит в род Слива (Prunus) подсемейства Spiraeoideae семейства Розовые (Rosaceae) порядка Розоцветные (Rosales).


Классификация

Подвиды

Современная классификация различает две или три разновидности вида Персик:

  • Prunus persica var. nucipersica (Suckow) C.Schneider — нектарин;
  • бонсай
  • Prunus persica var. persica (L.) Batsch — персик обыкновенный,
    • внутри неё выделяется форма Prunus persica f. compressa (Loudon) Rehder — персик приплюснутый (репчатый);
  • Плоды персика обыкновенного семена для бонсай спб

  • Плоды нектарина

  • Плоды персика приплюснутого

Хозяйственное значение и применение

Плоды персиков широко употребляются в пищу в свежем и переработанном виде. Различают несколько классов плодов персика обыкновенного[11]:

  • бархатистые с легко отделяемой от косточки мякотью — настоящие персики;
  • бархатистые с не отделяемой от косточки мякотью — павии[8];
  • голые с легко отделяемой от косточки мякотью — нектарины;
  • голые с не отделяемой от косточки мякотью — брюньоны[12].

Также, различают[3]:

  • с волокнистой мякотью (столовые сорта)
  • с хрящеватой мякотью (консервные сорта)

Мякоть персиков бывает белая, красная и жёлтая. Из косточек изготовлялся ликёр «персико». Сушёные плоды персика называются шептала́[13].

Семена являются сырьём для получения персикового масла (лат. Oleum Persicorum), используемого в медицине и косметике.

  • Свежие плоды персика обыкновенного

  • Шептала́

  • Торт с персиками

  • Бонсай из персика обыкновенного с махровыми цветами

  • Сорт с белыми махровыми цветами

  • Плантация персиков обыкновенных в Турции

  • Цветущие деревья персика обыкновенного в Японии

  • Молодые плодоносящие персики обыкновенные в Армении

  • Плантация персика обыкновенного в Чехии осенью


Химический состав плода

Свежие плоды персика обыкновенного
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность 39 ккал 165 кДж Вода 88,9 г Белки 0,9 г Жиры 0,3 г Углеводы 9,5 г — крахмал 0  — сахара́ 8,4 г    — лактоза 0  — пищевые волокна 1,5 г  Ретинол (вит. A) 0 мкг — β-каротин 162  мкг Тиамин (B1) 0,02 мг Рибофлавин (B2) 0,03 мг Ниацин (B3) 0,8 мг Пантотеновая кислота (B5) 0,15 мг Пиридоксин (B6) 0,03 мг Фолацин (B9) 0 мкг Кобаламин (B12) 0 мкг Аскорбиновая кислота (вит. С) 6,6 мг Токоферол (вит. E) 0,7 мг Витамин K 2,6 мкг Кальций 6 мг Железо 0,3 мг Магний 9 мг Фосфор 20 мг Калий 190 мг Натрий 0 мг Цинк 0,17 мг Марганец 9 мг  Фтор 4 мкг  Селен 0,1 мкг  Источник: USDA Nutrient database

В мякоти плодов персика обыкновенного присутствуют:

  • Органические кислоты: яблочная, хинная, лимонная, винная.
  • Минеральные соли: калий, железо, фосфор, марганец, медь, цинк, селен и магний.
  • Витамины: С, группы В, Е, К, РР, каротин.
  • Пектины и эфирные масла.

В косточках есть горькое миндальное масло и амигдалин.

См. также

Примечания

  1. ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. ↑ The Plant List, Prunus persica (L.) Batsch (англ.)
  3. 1 2 Персик (Persica), Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия, 1969—1978 гг.
  4. ↑ 385. Persica Mill. / Persica vulgaris Mill. - Персик обыкновенный, Вульф Е. В., Малеева О. Ф.//Мировые ресурсы полезных растений/Л.: Наука, 1969. — 568 с.
  5. ↑ Персик обыкновенный, Маевский П. Ф. Флора средней полосы европейской части России. — 10-е изд., испр. и доп.. — М.: Товарищество научных изданий КМК, 2006. — 600 с. (С. 333) — ISBN 5-87317-321-5.
  6. Маевский П. Ф. Флора средней полосы европейской части России: Учебное пособие для биологических факультетов университетов, педагогических и сельскохозяйственных вузов. — 11-е изд., испр. и доп.. — М.: Товарищество научных изданий КМК, 2014. — С. 195. — 635 с. — ISBN 978-5-87317-958-9..
  7. ↑ Персик. Энциклопедия Кольера.
  8. 1 2 Персик / Селекция персика / Видовой состав, статья на сайте «Селекция плодовых».
  9. ↑ Персик, Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс, М. Р. Фасмер, 1964—1973 гг.
  10. ↑ Персик, Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М.: Дрофа, Н. М. Шанский, Т. А. Боброва, 2004 г.
  11. ↑ Персиковое дерево // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  12. ↑ Брюньоны // Большая советская энциклопедия : в 66 т. (65 т. и 1 доп.) / гл. ред. О. Ю. Шмидт. — М. : Советская энциклопедия, 1926—1947.
  13. ↑ Шептала // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.

Литература


Источник: http://cc.bingj.com/cache.aspx?q=%d1%81%d0%b5%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%b0+%d0%b4%d0%bb%d1%8f+%d0%b1%d0%be%d0%bd%d1%81%d0%b0%d0%b9+%d1%81%d0%bf%d0%b1&d=4711031135142272&mkt=en-US&setlang=en-US&w=Ku5UbwatoTxeVG48Gv2ltOCEZx1E4FPr



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Второй сорт трубы это
Высокая посадка и рубашка
Сажают ли клубнику в теплице
Чем подкормить герань чтобы листья не желтели
Цветок рябчик императорский посадка и уход фото
Так когда же лучше сажать деревья


Семена для бонсай спб Семена для бонсай спб
Семена для бонсай спб


ВИТАМИНЫ для растений - Все о комнатных растениях на
25 самых опасных насекомых на планете НОВОСТОТОГРАФИЯХ



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ